Assassin's Creed si vzali na triko zkušení vývojáři z týmu Ubisoft Montreal, kteří se snaží dbát na přesně daná fakta. Hra se odehrává ve středověku, konkrétně v roce 1191. Právě tehdy začíná třetí putování obávané křížové výpravy, kterou hostí Svatá Země. Celé dění se bude odehrávat právě kolem zmíněné výpravy, kterou se snaží zastavit blíže nespecifikovaná skupina. O ní se proslýchá, že je velice nebezpečná a nemá s nikým a s ničím slitování. Obezřetnost je tedy na místě, přičemž právě tady začíná hlavní stěžejní působiště hráče. Ten se vžije do role nájemného pohůnka Altaira. Naše postava je opatřena několika zásadními vlastnostmi, které jsou hlavním předpokladem k úspěchu. Jednou z nich je například mechanismus zabudovaný v dlani pravé ruky. Jakmile hrozí nebezpečí, není problém smrtící ostří kdykoliv vysunout a nepřítele patřičně zpacifikovat. Podobnými věcmi by se měl Assassin's Creed vyznačovat.

• Zabiják: Ovládněte umění boje, taktiku a zbraně jedné z nejobávanějších a nejtajnějších bojovnických sekt. Své útoky pečlivě plánujte, útočte bez slitování a prosekejte si cestu k úniku.
• Reálné a věrně reagující prostředí: Ponoříte se do živoucího a pulzujícího světa, kde má každá vaše akce svůj následek. Lidé reagují na vaše pohyby a při plnění vašeho poslání se vám budou buď snažit pomoct, nebo zabránit.
• Absolutní svoboda: Své cíle eliminujte kdekoli, kdykoli a jakkoli. V nebývale detailním, historicky věrném a zcela otevřeném prostředí se neslyšně přibližte ke své oběti. Šplhejte po budovách, naskočte na koně nebo zmizte v davu. Ke splnění cíle používejte všechny dostupné prostředky.
• Epická doba křížových výprav: Assassin’s Creed vás přenese do realistického a autentického prostředí Svaté země 12. století, které vyniká téměř jakoby živou grafikou, atmosférou a množstvím malých, ale přesto důležitých detailů, navozujících dojem původního prostředí.
• Intenzivní akce: Zažijete prvotřídní akci s plynulými a precizními animacemi. Používejte širokou škálu středověkých zbraní a utkejte se s protivníky v realistických šermířských soubojích.
• Herní systém příští generace: Engine vlastní konstrukce, vyvinutý od základů pro Xbox 360 umožňuje tvořit organický herní design s otevřeným systémem hraní, intuitivním schématem ovládání, realistickou interakci s okolím a plynulý a svižný průběh bojových akcí.